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在食品飲料行業(yè)的中草藥保藏環(huán)節(jié)，新芝生物的冷凍干燥機發(fā)揮重要作用。其通過制冷系統(tǒng)提供低溫、真空系統(tǒng)維持高真空、智能控制系統(tǒng)保障運行、透明干燥室放置樣品，部分機型還有加熱系統(tǒng)輔助、充氣系統(tǒng)防護等構(gòu)成完整體系。該環(huán)節(jié)特點顯著，能高效保藏，大幅延長中草藥保質(zhì)期且便于儲運;可保持其品質(zhì)，包括有效成分、藥理活性、色澤氣味，復(fù)水性良好;操作簡便，智能系統(tǒng)易上手且可存儲調(diào)整凍干曲線;安全可靠，有多重保護和良好密封性。在人參、枸杞、天麻等中草藥保藏中廣泛應(yīng)用，為其后續(xù)加工和使用奠定基礎(chǔ)。
在中草藥保藏環(huán)節(jié)，新芝生物的冷凍干燥機利用真空冷凍干燥技術(shù)，將新鮮中草藥中的水分在低溫、真空環(huán)境下直接從固態(tài)升華為氣態(tài)，從而去除中草藥中的大部分水分，達到長期保藏的目的。這樣既能夠保持中草藥的有效成分、藥理活性和外觀形態(tài)，又能延長其保質(zhì)期，便于儲存、運輸和后續(xù)的加工使用。
中草藥保藏：凍干機
高效保藏：冷凍干燥能夠極大程度地去除中草藥中的水分，使微生物和酶的活性受到抑制，從而延長中草藥的保質(zhì)期，在常溫下可保存較長時間。并且，干燥后的中草藥質(zhì)量輕，便于儲存和運輸。
保持品質(zhì)：在冷凍干燥過程中，中草藥的溫度較低，避免了高溫對其有效成分、藥理活性和外觀形態(tài)的破壞。凍干后的中草藥能夠保持原有的色澤、氣味和有效成分，復(fù)水性好，加水后能夠迅速恢復(fù)到接近新鮮中草藥的狀態(tài)。
操作簡便：新芝生物的冷凍干燥機采用智能化控制系統(tǒng)，操作界面簡單易懂，操作人員只需經(jīng)過簡單培訓(xùn)即可上手操作。設(shè)備還支持儲存多組凍干曲線，方便用戶根據(jù)不同的中草藥種類和加工要求進行選擇和調(diào)整。
安全可靠：設(shè)備具有多重安全保護措施，如真空系統(tǒng)的智能保護、室溫過高自動報警等功能，確保設(shè)備在運行過程中的安全性和穩(wěn)定性。同時，干燥室的材料和結(jié)構(gòu)設(shè)計保證了設(shè)備的密封性和可靠性，防止中草藥受到外界污染。
人參的凍干保藏：人參是一種珍貴的中藥材，對其進行傳統(tǒng)的晾曬或烘干處理，容易導(dǎo)致有效成分的損失和外觀形態(tài)的改變。使用新芝生物的冷凍干燥機對人參進行處理，能夠保持人參的有效成分和外觀形態(tài)，提高其品質(zhì)和價值。凍干后的人參可以直接用于中藥制劑的生產(chǎn)，也可以作為保健品原料進行加工。
枸杞的凍干保藏：枸杞富含多種營養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)，傳統(tǒng)的干燥方法容易導(dǎo)致其營養(yǎng)成分的流失和色澤的變化。通過冷凍干燥技術(shù)，可以保持枸杞的營養(yǎng)成分和鮮艷的色澤，延長其保質(zhì)期。凍干后的枸杞可以直接食用，也可以用于制作枸杞茶、枸杞酒等產(chǎn)品。
天麻的凍干保藏：天麻是一種常用的中藥材，具有鎮(zhèn)靜、抗驚厥等藥理作用。傳統(tǒng)的加工方法容易導(dǎo)致天麻的活性成分損失，而冷凍干燥技術(shù)能夠很好地保留天麻的有效成分和藥理活性。凍干后的天麻可以用于中藥制劑的生產(chǎn)，也可以作為保健品原料進行加工。
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